2005年4月スコットランド「食」

Posted: 2005年06月11日(土)02時18分27秒

 2005年のスコットランド旅行記(アバディーンからスタート)には、詳しい食事のことは書きませんでしたが、もちろん「食いしん坊」な私はスコットランドでも色々食べましたよ〜。その中の一部を写真メインで紹介します。

Orkney オークニー


Julia’s Cafe

オークニ-島、ストロムネスにあるジュリアズ・カフェでお茶しました。手前はmieが食べたアップルパイ。温かいアップルパイにダブルクリーム(ホイップしていない生クリームみたいなもの)をかけて食べます。アップルパイも甘さ控えめで、クリームに砂糖は入っていません。これがオイシイんだな!

Tomintoul トミントゥル


Clock House Restaurant

トミントゥルにあるクロック・ハウス・レストラン。『本日のスープ』はミネストローネ。焼き立てフカフカのパンがついてきました。こんなにおいしいパンがUKで食べられるなんて感動!お茶も頼んで一人3.85ポンド。おなかいっぱいになりました。

Aberdeen アバディーン


キャンティーン

これはアバディーンのジョンルイス(だっけかなぁ。庶民的なデパート。いやINDEXだったかも…)の最上階の食堂で注文したマメとイモ大盛りのエビフリッター。100%のオレンジジュースをつけて、6ポンドは高いなぁ。もちろん旨くない…。

Oban オーバン


B&Bの朝食
B&Bの朝食B&Bの朝食 オーバンにあるラガンベッグ・ゲストハウスの朝食はとても楽しい!シリアルやヨーグルト、ジャム類(マーマイト有り)、ドライフルーツ、各種ジュースと好きなものを選んで。もちろん卵とベーコンなど温かい朝食も出ます。

Edinburgh エジンバラ


The Witchery スターター

エジンバラ城近くにあるレストラン、ウィッチャリーでお昼。お店の雰囲気も素敵で料理もおいしかったです。私は前菜としてスモークサーモンを注文。手前のmieが頼んだやつはなんだっけ?

The Witchery メイン

メイン。私はタラのリゾット。激ウマ!mieは鴨肉を頼んだのですが、少々食べづらそうでした。

The Witchery デザート

チョコケーキも適度な甘さです。私のクリーム・ブリュレはプレーン、ピスタチオ、ブルーベリーと3種類ついていました。でもやはりクリーム・ブリュレはプレーンが一番おいしかったでござる。

ユースホステルで自炊


ユースでの自炊

さて、ここからはユースホステルでの自炊編。 これはグラスゴーユースですね。クランペットにトースト。チキンのコンソメスープ(野菜たっぷり入り)、さらにサラダと外食で不足しがちなものを食べるようにします。

ユースでの自炊

同じくグラスゴー。ヨーグルト、ぶどう(皮ごと食べられる)、レモンカード(パンに塗る)、トースト、ポテトスコーン、スープ、マーガリン、牛乳、水。朝からこんなに食うなよ!

ユースでの自炊

またまたグラスゴー。カップで赤ワインを飲む…。サーモンはグリルしました。脂がノリノリでおいすぅーい。パスタには瓶詰めのパスタソースをかけました。まぁまぁ、旨いっす。

ユースで自炊

これはアヴィモアユースホステルだな…。コショウたっぷりの鯖をグリルしました。ここでもパスタとパスタソースで。

ユースでの自炊

これはオークニ-ユースホステル。私はこのスナック・ぶどうが大好きです。皮ごと食べても全く渋くありません。トマトスープを作りました。ニンジンや玉ねぎ、イモの他にセロリを炒めて入れると味に深みがでます。トーストの横にあるのはクランペットなのですが丸くないやつでした…。

Sommerfieldで食料品

ユースで食事を作るためにスーパーマーケットで買い出し。Sommerfieldです。

Tescoで食料品

こちらはTescoで購入。右側の四角いパックはインスタント・カップスープ。

スーパーでパン

オーバンでは夕食はスーパーでパンやサラダを購入して軽く済ませました。イギリスのスーパーでは焼きたてパンを売っているところも。

スーパーで夕食を買う

カップヌードルも食べたよ。日本のものより麺は短いです。ミューラーのヨーグルト大好き。


■スコットランド旅行記は「アバディーン」からスタート

■詳しい旅行の計画状況がわかる「2005年スコットランドに行っちゃった報告」も一緒に読んでね!